Frédéric Letzner ist ein erfahrener Ernährungsberater und -therapeut, der sich auf Gesundheits- und Ernährungspsychologie spezialisiert hat. Er wurde kürzlich mit dem "GSA-Newcomer Award 2020" ausgezeichnet und ist ein gefragter Referent in Unternehmen und auf Kongressen. In seinem Buch und bei seinen Vorträgen begeistert er durch seine humorvolle und provokante Art und motiviert Menschen dazu, kontraproduktive Gewohnheiten zu hinterfragen und zu ändern.